조미진의 우리꽃차(한방꽃차)이야기
조미진의 우리꽃차(한방꽃차)이야기
  • 조미진
  • 승인 2019.04.26 11:53
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수서해당화(서부해당화)

산뜻한 미소라는 꽃말을 가지고 있는 수서해당화

꽃말 처럼 꽃모양이 예쁘지만, 우림한 꽃차는 화려함으로 재 탄생된다.

차를 이용하여 몸과 마음을 치유하는 티테라피는 아름다운 꽃, 달콤한 향, 자연에서 만들어 내는 색깔을 보는 것 만으로도 심신의 피로를 풀어주는 효과는 크다

성인병 예방과 조경(월경을 고르게 함), 부인의 하혈에 도움이 되는 수서해당화꽃은 장미과이며, 나무해당화 라고 한다.

 

* 수서해당화꽃 차만들기

1. 청정지역에서 재배된 꽃을 채취한다.

2. 꽃과 잎이 붙은 상태로 낮은 온도에서 천천히 익힘과 식힘을 반복한다.

2. 고온에서 향을 내고 수분체크 후 보관한다.

 

 * 수서해당화꽃차 우리기

1. 찻잔에 수서해당화 1송이를 넣고 뜨거운 물을 따른다

2. 1분이상 우림한다.

3. 찻잔에  수서해당화꽃차가 담긴채로 감상하며 마신다.

 

촬영 : 마마스튜디오