조미진의 우리꽃차(한방꽃차)이야기
조미진의 우리꽃차(한방꽃차)이야기
  • 조미진
  • 승인 2019.03.19 13:11
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봄을 알리는 생강나무

생강나무는 매운 맛과 따뜻한 성질을 가져 몸이 차가운 분들에게 도움을 줄 수 있다.

혈액순환과 위장을 편하게 하여 소화에 도움이 되며, 어혈이 뭉치고, 수족냉증과 산후풍 개선, 독소배출에 도움을 줄 수 있다.. 

근육과 뼈, 힘줄을 강하게 하는 생강나무꽃차는 출산 후 산모에게 권하기 좋은 차 이다.

 

*생강나무꽃차 만들기

1. 청정지역의 갓 핀 꽃을 채취하여 가지와 꽃을 따로 분리한다.

2. 초벌 : 꽃과 가지를 따로 고온에서 익힌다.

3. 재벌 : 고온에서 덖음 식힘 반복 한다.

4. 가향 : 고온에서 짦게 덖음 한다.

5. 수분체크 후 잠재우기

 

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