진피차는 일반 감귤 껍질이 아니고 제주도 토종 재래 '진귤'의 껍질을 활용하여 만든다 .예로부터 감기예방 ,고지혈증, 지방간에 효능이 알려져 있으며 열매의 향기와 맛이 독특하여 과거 지방의 세금으로 받치던 특산물이기도 했다.지방분해 효과와 비타인C가 많아 피로회복에도 좋으며 숙성후(3년이상) 약성이 좋아지는 진피차의 성질은 따뜻하며 맛은 쓰고 매우며 독이 없다. 소화도 잘 되어 속을 편안하게 해주어 누구에게나 권할 수 있는 차 이다. *진피차 만들기1. 깨끗이 씻어서 물기를 제거한 후 속살을 꺼낸 후 채 썬다.2. 중

*비트차혈관청소부라고 불리는 비트는 성질이 차(寒)고 맛은 달(甘)다. 비트의 선명한 안토시아닌 성분은 항산화 효소 활성화 작용을 도와 우리 몸의 과도한 활성산소를 제거하고 성장기 아동의 골격형성과 발육에 도움이 되며 혈액정화 작용으로 생리불순과 갱년기 여성에게 좋은 효능이 있다.본초강목의 한약명은 “첨채근”이라고 하는데 혈액순환이 탁월해 막힌 혈액을 풀어주고 소화불량과 장속의 가스 차는 것을 예방하는 효능이 있다. 또한 열이 많고 식욕이 왕성하며 맥이 강한 사람에게 좋은 약재로서 경맥을 통하게 하고, 기운이 위쪽으로 치밀어 오르는

*메리골드꽃차메리골드꽃은 늦은봄부터 서리내리기 전까지 오랜시간 피고져서 만수국, 천수국이라고도 하며 국화과에 속하는 꽃으로 성질은 차고 맛은 쓰고 달며 진한향을 담고 있다.과거 염색의 용도로 사용되었던 메리골드는 루테인 함량이 많아 눈건강에 좋은 차로서 현재 많은 사람들에게 사랑받고 있는 꽃차이다. 덖음과 식힘을 반복하여 완성된 메리골드꽃차는 처음 차를 만나는 이들에게도 거부할 수 없는 은은한 향과 맛으로 자신의 존재를 확실하게 기억되게 하는 매력이 있다.*메리골드꽃차 우리기(3인기준)1. 차도구를 예열한다. 2 메리골드꽃차를 다관

곧고 바름, 소박함, 당당함의 모든 이미지를 품은 대표적인 꽃 바로 국화꽃이며,가을 대표 꽃이기도 하다.이렇게 향기로운 국화꽃을 차로 마시면 얼마나 좋을까요국화꽃차는 이미 오래전부터 기호음료로 사랑받아왔다.머리를 맑게 해주고 두통과 어지럼증에 효과가 있으며 무독하나 쓴맛을 가지고 있다.법제를 통해 쓴맛을 감소시키고 익힘과 식힘을 통하여 잘 건조된 국화꽃차는 공부에 열중하는 청소년들에게 더할 나위 없이 좋은 차이다.국화꽃차 맛있게 우리는 방법 (3인기준)1. 꽃차 우림 하는 물의 온도는 뜨거운 물을 사용한다. (95~100°C)2.

한 여름이면 백두산 천지 주변에 노랑만병초가 바닥에 착 붙어 지천으로 피어난다. 만병초는 노랑만병초와 달리 키가 4m까지 자란다. 지리산이나 울릉도 성인봉에서 흔히 찾아볼 수 있다.*활용음지에서 잘 견디고 추위에도 강해 정원이나 공원용으로 우수하나 공해에는 약해 차가 많이 다니는 도로변에 심기는 어렵다. 萬病草라는 한자이름에서 알수 있듯이 잎은 거풍, 진통, 이뇨 등의 약용으로 쓰인다.*기르기꽃은 7월에 흰색 또는 연한 황색으로 피는데 열매는 9월에 갈색으로 익는다. 종자를 받아 가을에 바로 뿌리거나 말린 상태로 저장해 두었다가 봄

♥식품으로 기억력을 개선하고 싶은경우 '오미자차'는 대뇌 피질의 흥분 작용과 억제작용을 조절하여 인내력을 키우고 주의력을 증강시켜 과로로 인한 시력감퇴 기어력 감퇴에 도움이 될 수 있습니다.♥오미자차 제조법오미자를 끓일때 원기를 돋우고 피로를 풀며 혈액 순환을 좋게하고 중추신경계 조건반사에 영향을 미쳐서 기억력을 증대시키는 '인삼'과 피를 보하고 혈액 순환을 좋게 하며 특히 뇌세포의 핵분열을 촉진해서 뇌세포의 생명력을 언장시키고 기억세포의 기능을 강화하는 '당귀'를 같이 넣어 줍니다.♥오미

♥당뇨병 개선에 도움줄수 있는 식품★당뇨에는 약두부탕 일명 도랑탕은 피로회복에 으뜸이고 당뇨에 도움이 된다.★콩을 먹으면 당뇨로 인한 극심한 피로를 풀 뿐만 아니라 당뇨 그 자체를 개선한다.♥도랑탕 만드는법:: 냄비에 두부와 미꾸라지 산 것을 넣고 천전히 몰을 데워 물이 뜨거워지면 미꾸라지들이 두부속을 들어가는데 이때 온도를 높여 팔팔 끓이면 두부속의 미꾸라지가 익는데 썰어서 양념장에 찍어 억으면 맛도있고 당뇨예방 치료에 도움이 됩니다.★백태(노랗코 작은콩)을 커피병 정도 크기의 병에 넣고 식초를 부어 냉장고에 1주일 정도 두었다가

여성들이 공연히 슬퍼지고 비관이 되면서 불안하며 기분이 좋지 않을 때 복용하면 신경을 안정시키는 좋은 효과를 볼 수 있는 "감맥대조차"★재료: 감초5그램, 대추6그램, 밀껍질20그램재료를 용기에 넣고 물을 부어끓인다. 끓기시작하면 불을줄여 뭉근하게 1컵 정도가 될 때까지 달이며 달인후 체에 걸러내어 찌거기는 버리고 복용하면 된다. ♥감맥대조차는 감초.밀껍질.대추를 배합하여 달여 만든 것으로 흔한 재료이지만 이세가지를 배합하여 달여마시면 신기할 정도입니다.그러기 위해서는 약차를 한꺼번에 많이달여 보관해두고 마실 때마다 적당량을 데워

약차의 재료는 주로 식물을 사용하는데 채취시기는 그식물의 기운이 가장 왕성할 때 채취한다.독성과 부작용이 없고 효능이 우수하여 오래 먹을수록 몸에 이로운 재료 상품에 속하는 재료를 직접 채취하거나 약제상이나 한약방에서 구입해서 쓴다.*재료 : 홍화200그램. 꿀.잣 약간♥제조법1. 홍화꽃잎을 약15일 정도 꿀에 재워둡니다.2. 15일 후에 끓는 물한컵에 15그램을 넣고 잣을 띄워 마십니다.3. 홍화 3그램 정도 컵에넣고 뜨거운 물을 부어 5분 정도 우려 마십니다.4. 복숭아씨(도인)5개를 함께 먹으면 훨씬 효과적 입니다 . 하루 2

♡위장을 튼튼하게 하고 변비를 막아주는 장수차 장수차는 변비에 좋은 약차로 참좋치만 재료가 많이 소요되는 것이 단점이나 뛰어난 가치와 효과를 얻을 수가 있습니다.♡재료:당귀10g 구기자10g 오미자100g 산수유10g 영지5g 대추5g 감초3쪽 생강3쪽 제조: 차관에 각재료를 넣고 물1500미리리터를 부어 끓인다 물이 끓기 시작 하면 약한불에 30분정도 달인다. 건더기는 체에 받처 건져내 한컵씩 나눠 마신다.♡효능: 위장을 튼튼하게 하고 변비를 해소시켜 줍니다.*주의사항: 영지버섯은 자연산 썰어 놓은 것을 구입하면 됩니다.오늘도 유

약차는 약효가 있는 식물의 나무껍질,뿌리 열매. 잎. 꽃. 씨앗.풀.등을 물을 넣어 달여 유효 성분을 녹여낸 뒤 마시는 차이다.약차는 약효를 기대하고 마시는 음료의 일종으로 약효를 효과적으로 얻기우해 수도물이나 인공물을 가급적 쓰지 말고자연수을 쓰는 것이 바람직하다.♥빈혈과 땀을 다스려 피부와 근육을 튼튼하게 하는 황기차체력과 양기를 증가시키는데 효과적이며 여자들의 자궁점막 출혈을 막아주기 때문에 산전 산후 체력 증강에 좋은 차다.* 재료: 황기7.5그램.대추10개 .생강1뿌리.감초4그램*제조법: 1. 약탕관에 물1.5리터을 재료와