우리나라 대표적인 한약제 인삼은 오랫동안 보혈 강장제로 이용된 인삼의 약리적 효능은 사포닌 함량이 뿌리보다 꽃봉오리에 훨씬 많다는 보고가 있다.인삼꽃은 달고 쓴맛이 나며 몸을 따뜻하게 한다.사포닌 함량과 비타민 E 함량이 높아 면연력을 높여 준다.암세포 성장 억제, 세포막 보호와 세포의 노화방지 효능과 자율신경 발란스 개선에 도움이 된다.또한 혈행을 좋게하여 신진대사를 원할하게 하며, 여성호르몬 감소로 인한 어깨결림, 관절통, 골다공증, 우울증, 소화장애 등 갱년기 증상에 도움이 된다.인삼 농가에서 뿌리의 영양분을 주기 위해 꽃을

꽃빛깔과 꽃모양이 술잔을 닮았다고 하여 금잔화(金盞花) 라고 한다.금잔화의 원산지인 남유럽에서는 관상용과 약용허브로 알려져 있고, 우리나라에서는 꽃식물로 절화, 화단의 관상용으로 이용되었다카렌듈라(Calendula), 메리골드, 금송화, 옥동동화 등 다양한 이름으로 불리는 꽃으로 태양을 향해 피고 지는 금잔화는 아침에 금잔화가 지면 비가 올 것을 점치기도 하였다고 한다.금잔화꽃차는 소화기, 호흡기 질환에 효험이 있어 구토, 건위, 소화불량, 천식에 도움이 된다.플라보노이드, 카로티노이드, 루테인, 비타민C 가 함유되어 눈이 충혈되어

5월의 작약꽃은 중년여성의 우아함과 풍요로움을 닮았습니다.동글동글 꽃봉우리 꽃잎을 한잎 한잎 펼치다 보면 감탄과 환환 미소를 짓게 되는 꽃이기도 합니다.활짝 핀 작약꽃은 함박만 합니다. 그래서 함박꽃이라고도 하나봅니다. 작약꽃은 맛이 쓰고, 달고, 시고, 약간 차가운 성질을 가지고 있습니다.폐경이나 어혈에 의한 복통, 생리과다, 생리불순, 생리통 등 부인과 질환에 도움이 되는 꽃차입니다.보혈 작용이 있어 피를 생성하는데 도움이 되며, 통증과 진정작용으로 출혈을 멈추게 하여 빈혈 예방에 도움이 됩니다.뿌리의 약용과 함께 현대에는 작약

찔릴까봐 "찔레"딱딱한 줄기사이 초록의 새순은 5월이 주는 선물입니다현대인들에게 꽃차가 주는 의미는자연의 맛을 기억하고,자연의 향기를 만나고,찻잔속의 탕색을 통하여 조급하고 경직되는 상황들이 조금은 여유를 갖게되고, 심신의 건강까지 허락 해 주는 자연의 선물이라 할 수 있습니다.찔레는 성질이 서늘하고 단맛이 나며, 무독하여 어린이 성장발육과 면역력 강화, 혈액순환에 도움이 된다고 알려져 있으며, 어린잎차, 꽃차, 열매차, 뿌리차로 활용되어지고 있습니다.무독하여 생으로도 먹거나, 장아찌, 나물로도 먹을 수 있다는 '찔레순

산뜻한 미소라는 꽃말을 가지고 있는 수서해당화꽃말 처럼 꽃모양이 예쁘지만, 우림한 꽃차는 화려함으로 재 탄생된다.차를 이용하여 몸과 마음을 치유하는 티테라피는 아름다운 꽃, 달콤한 향, 자연에서 만들어 내는 색깔을 보는 것 만으로도 심신의 피로를 풀어주는 효과는 크다성인병 예방과 조경(월경을 고르게 함), 부인의 하혈에 도움이 되는 수서해당화꽃은 장미과이며, 나무해당화 라고 한다. * 수서해당화꽃 차만들기1. 청정지역에서 재배된 꽃을 채취한다.2. 꽃과 잎이 붙은 상태로 낮은 온도에서 천천히 익힘과 식힘을 반복한다.2. 고온에서 향

봄 햇살 아래 쑥 쑥 자라고 있는 쑥쑥차, 쑥떡, 쑥국, 쑥나물, 쑥전 등 코 끝을 자극하는 기분 좋은 향과 함께 질병 치료를 위한 약재와 민간요법에서 오랜시간 사용되어 왔다.어린 새순으로는 쑥잎차를 만들고, 조금 억센 잎으로는 병차를 만들 수 있다."속담에 7년된 병을 3년된 쑥을 먹고 고쳤다" 라는 말은 만들어서 묵을수록 약이 된다는 것을 알 수 있다.따뜻한 성질로 아랫배를 따뜻하게 해주어 뱃속의 태아를 안정시키는 데 도움이 되며, 부인과 질환과 복통, 지혈, 혈변, 소화 불량, 만성 간염등 위장 질환에도 도움이 된다.봄의 새순

목련꽃(신이화)은 꽃이 피고 난 후 잎이 나며 성미는 따뜻하고 맛은 맵고 독이 없다.목련의 이름은 나무에 피는 연꽃, 한쪽 방향인 북쪽을 향해 꽃을 피워 '북향화', 꽃봉우리가 붓과 같다고 하여 '목필' 이라고도 한다.춘곤증, 진통, 소염, 코막힘, 두통, 치통등 코와 관련된 각종 염증에 도움이 된다.목련꽃차는 목과 코에 청량감을 주어 불안한 심신에 안정을 주는데 도움이 된다.꽃잎의 크기 만큼이나 풍성한 향기가 매력적인 목련은 해뜨기 전 채취하면 향이 오래 간다. *목련꽃차 만들기1. 꽃봉우리(백목련)를

생강나무는 매운 맛과 따뜻한 성질을 가져 몸이 차가운 분들에게 도움을 줄 수 있다.혈액순환과 위장을 편하게 하여 소화에 도움이 되며, 어혈이 뭉치고, 수족냉증과 산후풍 개선, 독소배출에 도움을 줄 수 있다.. 근육과 뼈, 힘줄을 강하게 하는 생강나무꽃차는 출산 후 산모에게 권하기 좋은 차 이다. *생강나무꽃차 만들기1. 청정지역의 갓 핀 꽃을 채취하여 가지와 꽃을 따로 분리한다.2. 초벌 : 꽃과 가지를 따로 고온에서 익힌다.3. 재벌 : 고온에서 덖음 식힘 반복 한다.4. 가향 : 고온에서 짦게 덖음 한다.5. 수분체크 후 잠재우

차로 마시는 식용꽃 팬지도로 화단의 꽃들이 봄의 향기를 느끼게 합니다.빨간색, 자주색, 보라색, 노랑색, 흰색등 다양한 색깔별 효능은 보는 즐거움과 함께 불안과 신경 안정에 도움을 줍니다.나이가 들면서 생기는 관절염과 신경통에 도움이 된다고 하여 '천연 진통제'라는 예명을 갖고 있습니다.안토시아닌 성분이 혈관을 강화시켜주고, 폴리페놀과 플라보노이드 함량이 함유되어 있어 노화예방과 함께 눈건강에도 도움이 됩니다.꽃가루 알레르기나 천식, 기관지염이 있는 사람들에게 권하기 좋은 팬지 꽃차는무독한 특성의 꽃으로 꽃밥, 샐러드

매 화매화나무일까?매실나무일까?꽃을 강조하면 매화 나무,열매를 강조하면 매실나무가 된다.매화는 봄이 왔음을 가장 먼저 알리는 꽃중 하나다.'매화가 피었는데그 꽃 위로 눈이 내리면 설중매,'달 밝은 밤에 보면 월매,'옥같이 곱다해서 옥매,'향기를 강조하면 매향이 된다.'이른 봄에 처음 피어나는 매화를 찾아 나서는 것을 심매 또는 탐매라고 한다.우리나라에서가장 오래된 매화나무가 있는 절은 순천 선암사다. 몇 년전까지는 경남 산청 단속사지에 있는 정당매가 최고령이었는데 최근에 고사하고 말았다.매화꽃이

♥오 이 차오이차는 오이(토종오이)를 쪼개어 잘게썰어 말려두고 뜨거운 물로 우려마신다.오이차는 부종을 내리고 숙취 술독을 푸는데 으뜸이다. 심장성부종, 신장성부종 또는 중년 여성들이 대사부진으로 아침에 손이 부석부석 하다가 오후쯤에야 부기가 내리는 증상에 효과가 신통하다.술을 많이 마시고 나서 속이 아풀때나 구토, 두통이 심할때는 오이차 한잔이면 거뜬하게 해결 된다.토종오이 생즙은 화싱치료의 명약으로 끓는 물이나 불에 데었을 때 즉시 '토종오이 생즙'을 5홉쫌 마신다.3도 이상의 목슴이 위험한 화상도 오이즙을 계속 먹

동글동글 하얀꽃, 부풀어 오른 하얀꽃.꽃차는 채취시기가 매우 중요합니다. 너무 일찍도 너무 늦어도 그 본연의 맛을 갖추기 어렵기 때문이죠그래서 방금 핀 꽃, 피기 전의 매화를 한송이씩 땁니다.새학기를 맞이하는 학생들과 스트레스에 노출된 현대인들에게 권합니다.신맛과 평한 성질의 매화는 신경과민에 의한 소화불량, 목에 이물감이 느껴질때 도움이 되는 차 입니다.또한 일교차가 큰 환절기에 따뜻하게 드시면 면역력과 피부미용에도 도움이 되며, 숙취해소에도 좋은 차 입니다.*매화차 만들기1. 청정지역에서 한송이씩 채취2. 면보위에 한송이씩 펼쳐

♥장미 보이차1.장미는 단맛과 약간쓴맛이 있는데 심신을 안정시키고 울화를 해소하며 간의 기운을 보호하고 불규칙한 자율신경을 조절해 가슴이 댑답해지는 증상을 다스리기도 한다. 여성들의 월경시 혈액순환을 좋게하고 어혈을 풀어주는 효과가 있어 월경전후 통증과 관련 질환들을 줄일 수 있다. 갱년기 장애 중후군을 앓고있는 여성이 장복하면 중추 신경계가 안정되어 짜증이 줄고 생활이 즐거워 집니다.2. 보이차(약간 따뜻한성질 단맛)는 맞이부드랍고 감미로우며 독특한 향기가난다.보신에 좋을 뿐만 아니라 혈중 지방을 없애는 효능이 있어 다이어트에도

진피차는 일반 감귤 껍질이 아니고 제주도 토종 재래 '진귤'의 껍질을 활용하여 만든다 .예로부터 감기예방 ,고지혈증, 지방간에 효능이 알려져 있으며 열매의 향기와 맛이 독특하여 과거 지방의 세금으로 받치던 특산물이기도 했다.지방분해 효과와 비타인C가 많아 피로회복에도 좋으며 숙성후(3년이상) 약성이 좋아지는 진피차의 성질은 따뜻하며 맛은 쓰고 매우며 독이 없다. 소화도 잘 되어 속을 편안하게 해주어 누구에게나 권할 수 있는 차 이다. *진피차 만들기1. 깨끗이 씻어서 물기를 제거한 후 속살을 꺼낸 후 채 썬다.2. 중

*비트차혈관청소부라고 불리는 비트는 성질이 차(寒)고 맛은 달(甘)다. 비트의 선명한 안토시아닌 성분은 항산화 효소 활성화 작용을 도와 우리 몸의 과도한 활성산소를 제거하고 성장기 아동의 골격형성과 발육에 도움이 되며 혈액정화 작용으로 생리불순과 갱년기 여성에게 좋은 효능이 있다.본초강목의 한약명은 “첨채근”이라고 하는데 혈액순환이 탁월해 막힌 혈액을 풀어주고 소화불량과 장속의 가스 차는 것을 예방하는 효능이 있다. 또한 열이 많고 식욕이 왕성하며 맥이 강한 사람에게 좋은 약재로서 경맥을 통하게 하고, 기운이 위쪽으로 치밀어 오르는

*메리골드꽃차메리골드꽃은 늦은봄부터 서리내리기 전까지 오랜시간 피고져서 만수국, 천수국이라고도 하며 국화과에 속하는 꽃으로 성질은 차고 맛은 쓰고 달며 진한향을 담고 있다.과거 염색의 용도로 사용되었던 메리골드는 루테인 함량이 많아 눈건강에 좋은 차로서 현재 많은 사람들에게 사랑받고 있는 꽃차이다. 덖음과 식힘을 반복하여 완성된 메리골드꽃차는 처음 차를 만나는 이들에게도 거부할 수 없는 은은한 향과 맛으로 자신의 존재를 확실하게 기억되게 하는 매력이 있다.*메리골드꽃차 우리기(3인기준)1. 차도구를 예열한다. 2 메리골드꽃차를 다관

곧고 바름, 소박함, 당당함의 모든 이미지를 품은 대표적인 꽃 바로 국화꽃이며,가을 대표 꽃이기도 하다.이렇게 향기로운 국화꽃을 차로 마시면 얼마나 좋을까요국화꽃차는 이미 오래전부터 기호음료로 사랑받아왔다.머리를 맑게 해주고 두통과 어지럼증에 효과가 있으며 무독하나 쓴맛을 가지고 있다.법제를 통해 쓴맛을 감소시키고 익힘과 식힘을 통하여 잘 건조된 국화꽃차는 공부에 열중하는 청소년들에게 더할 나위 없이 좋은 차이다.국화꽃차 맛있게 우리는 방법 (3인기준)1. 꽃차 우림 하는 물의 온도는 뜨거운 물을 사용한다. (95~100°C)2.

한 여름이면 백두산 천지 주변에 노랑만병초가 바닥에 착 붙어 지천으로 피어난다. 만병초는 노랑만병초와 달리 키가 4m까지 자란다. 지리산이나 울릉도 성인봉에서 흔히 찾아볼 수 있다.*활용음지에서 잘 견디고 추위에도 강해 정원이나 공원용으로 우수하나 공해에는 약해 차가 많이 다니는 도로변에 심기는 어렵다. 萬病草라는 한자이름에서 알수 있듯이 잎은 거풍, 진통, 이뇨 등의 약용으로 쓰인다.*기르기꽃은 7월에 흰색 또는 연한 황색으로 피는데 열매는 9월에 갈색으로 익는다. 종자를 받아 가을에 바로 뿌리거나 말린 상태로 저장해 두었다가 봄

♥식품으로 기억력을 개선하고 싶은경우 '오미자차'는 대뇌 피질의 흥분 작용과 억제작용을 조절하여 인내력을 키우고 주의력을 증강시켜 과로로 인한 시력감퇴 기어력 감퇴에 도움이 될 수 있습니다.♥오미자차 제조법오미자를 끓일때 원기를 돋우고 피로를 풀며 혈액 순환을 좋게하고 중추신경계 조건반사에 영향을 미쳐서 기억력을 증대시키는 '인삼'과 피를 보하고 혈액 순환을 좋게 하며 특히 뇌세포의 핵분열을 촉진해서 뇌세포의 생명력을 언장시키고 기억세포의 기능을 강화하는 '당귀'를 같이 넣어 줍니다.♥오미

♥당뇨병 개선에 도움줄수 있는 식품★당뇨에는 약두부탕 일명 도랑탕은 피로회복에 으뜸이고 당뇨에 도움이 된다.★콩을 먹으면 당뇨로 인한 극심한 피로를 풀 뿐만 아니라 당뇨 그 자체를 개선한다.♥도랑탕 만드는법:: 냄비에 두부와 미꾸라지 산 것을 넣고 천전히 몰을 데워 물이 뜨거워지면 미꾸라지들이 두부속을 들어가는데 이때 온도를 높여 팔팔 끓이면 두부속의 미꾸라지가 익는데 썰어서 양념장에 찍어 억으면 맛도있고 당뇨예방 치료에 도움이 됩니다.★백태(노랗코 작은콩)을 커피병 정도 크기의 병에 넣고 식초를 부어 냉장고에 1주일 정도 두었다가